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正宗阳澄湖大闸蟹的价格及行情


  现在人们对美食的口味是越来越挑了,毕竟早已不是那个只需要吃饱的年代了。没几天就是立秋了,秋天到了,秋天的美食还会远吗。说到秋天的美食,你第一个想到的是什么呢,各类新鲜坚果,还是石榴,其中大闸蟹无论是口感还是营养价值,都是不能错过的存在。下面正宗阳澄湖大闸蟹小编来给大家介绍下正宗阳澄湖大闸蟹的价格及行情。

  

  目前六月黄已进入销售黄金期,供需相对稳定,因此,行情价格稳中略有回落。

  

  现在,越来越多的人都会在网上购买大闸蟹,注意一定要选择正规平台。买回来后一定要注意保存方法,否则很容易造成大闸蟹死亡、不新鲜。常见的保存方法有:

  

  1、将大闸蟹尽快从快递箱内取出,放进冰箱冷藏,并在螃蟹上盖上含水的毛巾以保持潮湿。保存期间可每天为大闸蟹冲一次水,再用湿毛巾盖上。

  

  2、将大闸蟹用较宽敞的盆子或塑料桶放好,不要层叠或加盖,然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿。切忌加水太深把大闸蟹全部埋住,这样大闸蟹会因为缺氧窒息而死。

  

  无论采用何种方法,建议不必解开捆蟹的绳子,以减少大闸蟹体力的消耗。此外,为免影响口感和食用价值,购买的大闸蟹后不宜存放过久,最好在2-3天内尽快食用完毕。

  

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